По дороге проходящей в предгорьях Маркотхского хребта, где на перевале Волчьи ворота он соединятся с Гудзевой горой и уводящей нас в сторону Северского района расположенного в Юго-Западной части Краснодарского края в левобережье реки Кубань, на Северо-западном склоне главного кавказского хребта.

в которой представлены: нефтеперерабатывающая, строительная, транспортная отрасли, сельское хозяйство, производство строительных материалов и конструкций и иные отрасли.
К богатству района относятся: нефть, природный газ, нерудные материалы, глина, источники минеральной воды для питья и принятия лечебных ванн, благоприятные климатические условия.

 Живописные места предгорий Кавказа, бескрайние поля и луга, горные реки радуют взор и поражают своей красотой. Северский район можно назвать одним из самых удивительных уголков Кубани. Красоты природы не оставят равнодушным самого искушенного путешественника.

Ее высота – 736 метров над уровнем моря. Ее вершину занимает широкая поляна площадью около 35 гектаров, покрывающаяся летом субальпийской растительностью. Склоны покрыты дубовыми лесами, где преобладает дуб скальный, а в примеси граб, клен полевой, клен красивый, ясень, значительно реже – сосна Коха. На обоих склонах горы бьют родники, отчего гору долгое время считали священной. Православные священнослужители в конце 19 века совершали здесь молебны.

Она служила для широкой торговли. В 1860 году на территории района погиб князь Иван Багратион, племянник легендарного героя Отечественной войны 1812 года П.И.Багратиона. Князь командовал Северским драгунским полком, в честь которого и была названа станица Северская.
Большинство населенных пунктов района образовались в далеком 1864 году. Первые переселенцы обживались в землянках или в оставшихся черкесских саклях, а их главным занятием было хлебопашество и продажа леса.

Станица расположена на речке Шебш (левый приток Кубани, впадает в р. Афипс), возле посёлка Афипский, где находится ближайшая железнодорожная станция.
Благодаря специфическим природным условиям и расположению станица считается местом для охоты и рыбалки. Станица основана в 1864 году. Первые жители — казаки-переселенцы из станиц Прочноокопской, Успенской и Староминской.В состав Новодмитриевского сельского поселения кроме станицы Новодмитриевской входят также хутора Новый, Оазис, Шуваев.

Узнаем как яблоки превращаются в упаковку с соком. Какой путь они проходят от семечки до банки с джнмом. как делается пастила и яблочные чипсы. Для чего яблокам перепрививка и что вообще такое смоква. Мы с вами станем свидетелями великолепного цветения яблонь, весной или сбора урожая - осенью. У нас будет возможность самим поучаствовать в этом занимательном процессе.

Здесь мы узнаем, как яблоки хранятся, сортируются, перерабатываются. Увидим все этапы производства свежего яблочного сока, вкуснейшей пастилы, хрустящих чипсов. Вдохновившись ароматами, изготовим на мастер-классе «яблочные сувениры». Ну, и конечно, отведаем на чаепитии вкуснейшую яблочную продукцию.